家庭版炒鸡
来源:菜肴屋 本文已影响2.71W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.71W人
老是怕外边肉肉不卫生?辣度不合自己心意?快来动手自己做吧
用料
鸡腿 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2个 |
土豆 | 2个 |
蒜 | 8瓣 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 4片 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 10个 |
豆瓣酱 | 2勺 |
啤酒 | 1罐 |
甜面酱 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
葱白 | 4段 |
家庭版炒鸡的做法
鸡块加少许料酒姜焯水
加入料酒,生抽,胡椒粉拌匀
热锅烧油,倒入鸡块煸炒出水分,盛出待用
热锅烧油,放入葱姜蒜花椒辣椒,加两勺豆瓣酱【喜欢吃辣的多加些辣椒】
倒入鸡块,加甜面酱白糖翻炒
加入啤酒,少许开水,尝味道后再加盐,因为豆瓣酱咸。五分钟后加入土豆
十分钟后加入青椒洋葱,大火收汁,淋入少许香油出锅
大家可以把辅料都准备好再开炒,省的手忙脚乱的,辣椒容易炒黑,会发苦
小贴士
辣椒花椒可以根据自己口味调整,这我自己炒了感觉味道不错,分享给大家
家庭版鸡肉火锅的做法图解
最正宗的(家庭版)鸡蛋炒青椒做法大全,(家庭版)鸡蛋炒青椒的详细做法
家庭版白切鸡的做法大全 家庭版白切鸡的家常做法 配方 步骤图解
家庭版口水鸡的做法大全 家庭版口水鸡的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的家庭版小炒鸡胗做法
家庭版黄焖鸡的做法大全 家庭版黄焖鸡的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的简单家庭版 临沂炒鸡做法大全,简单家庭版 临沂炒鸡的详细做法
家庭版手撕鸡的做法大全 家庭版手撕鸡的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的家庭版本炒大盘鸡做法
家庭版叫花鸡的做法大全 家庭版叫花鸡的家常做法 配方 步骤图解
家庭版炒酸奶的做法大全 家庭版炒酸奶的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的家庭版辣椒炒鸡爪做法
家庭版大盘鸡的做法大全 家庭版大盘鸡的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的家庭版番茄炒鸡蛋做法
简单易学的家庭版炒小公鸡做法
最正宗的特色炒鸡家庭简易版做法大全,特色炒鸡家庭简易版的详细做法
简单易学的家庭版的炒鸡肉做法
最正宗的家庭版避风塘炒虾(家庭版椒盐虾)做法大全,家庭版避风塘炒虾(家庭版椒盐虾)的详细做法
最正宗的家庭版西红柿炒鸡蛋做法大全,家庭版西红柿炒鸡蛋的详细做法
家庭版烤鸡翅的做法大全 家庭版烤鸡翅的家常做法 配方 步骤图解
家庭版柴火鸡的做法大全 家庭版柴火鸡的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的家庭版青椒炒辣子鸡做法大全,家庭版青椒炒辣子鸡的详细做法