糖炒板栗家庭电饼铛版

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家人非常喜欢吃路边的糖炒板栗，无奈太贵，又不喜欢逛街，父母在老家，容易买到板栗，老家山上漫山遍野有人种，做法超级简单方便，零失败率。所以今天我就给大家分享，爱的味道的板栗。

用料

糖炒板栗家庭电饼铛版的做法

先把板栗放菜板上用菜刀砍开一个口。锅内烧开水，水沸腾下入开过口的板栗。
开水里放入5克盐，目的是让果实内壳紧缩，好剥离。再放入20克糖，有糖味，板栗才好吃。开水煮五分钟，煮到板栗7-8成熟，捞出沥水。
电饼铛里放入约2小勺调和油，也可不放，不放容易糊，放了油温高些。放入板栗，合上盖子，2-3分钟后翻动一下板栗，5分钟后即可享用美食。我家里人，一个人，成年，已经把一盘子快吃完了。