烤鸡翅奥尔良(烤箱版)
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孩子上了幼儿园后,每天放学回来都饿的不行。所以送他去上学后回来,就开始想做什么饭吃。今天中午给孩子烤的鸡翅,还有花卷吃。烤鸡翅需要提前腌制好👌🏻
用料
鸡翅 | 8-10个 |
奥尔良调料 | 适量。 |
清水 | 半碗 |
烤鸡翅奥尔良(烤箱版)的做法
鸡翅解冻清洗干净,用刀在背面刮几刀。我忘了拍照片了。
我用的瓶装的奥尔良腌料,用的勺子,就是奶粉里面的那种勺子,我加了一勺子多一点点,我觉得也不用精确到克吧,按个人口味来。
把调料放里面,在到半碗清水。喜欢吃蜂蜜的,可以加一点点,我没有加。然后用牙签给每个翅中没刮刀的扎几个眼,方面入味。然后给它们做个按摩,来个两三分钟。
按摩好了。家里有保鲜膜的,封上保鲜膜,腌制最少四个小时。时间越长越好。天气热放冰箱冷藏。腌制好了之后,放烤箱烤制,上下230度,烤30分钟,按家里烤箱调制温度时间,也可以200度,25分钟。烤制十七八分钟后,翻面,刷一层料汁。
然后就好了,烤了八个,儿子都吃了,一个都没给我留😂😂
小贴士
烤箱温度按照自己家的来定,调料也是。自己习惯来定,
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