新奥尔良烤翅(烤箱版)
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因为太馋鸡翅了,所以决定自己动手做。
用料
鸡翅 | 9个 |
水 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
新奥尔良粉 | 适量 |
新奥尔良烤翅(烤箱版)的做法
买回来的鸡翅洗干净后,用牙签在每个鸡翅的正反面各扎无数个小洞洞。(这是个体力活🤣🤣🤣)
扎好洞后把鸡翅放进保鲜袋里加入适量的新奥尔良粉充分的抓匀了,然后绑好放入冰箱腌制过夜。(放在冰箱保鲜层就好了)
这是我腌了一夜的鸡翅。(因为是放在冰箱保鲜层所以不需要解冻)
烤箱开始预热,放入烤箱温度计🌡️(200°)。如果没有烤箱温度计的话,就给烤箱上下预热10分钟(200°)
预热好的烤箱放入腌制了一夜的鸡翅烤15分钟。
15分钟后取出来转个烤架的方向再把鸡翅放进去继续烤15分钟。
取2勺的蜂蜜🍯+1勺的水充分搅拌均匀。
把烤好的鸡翅两面都刷上调好的蜂蜜水再继续烤5分钟就可以了。
出炉啦!
小贴士
腌制一晚的鸡翅会比较入味,如果赶时间的话最少也要腌制半天。
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