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［烤箱版］新奥尔良烤翅根

来源：菜肴屋  本文已影响1.73W人 

［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图

猪肉好贵，一起来啃鸡翅吧～

用料  

鸡翅根 两斤
奥尔良腌料 1包
蒜🧄 1头
黑椒酱或烧烤酱 一包
熟芝麻 适量
料酒 适量
孜然粉或孜然粒 适量

［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法  

  1. 洗净切开或者打花刀

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第2张

  2. 一包加水可腌制1斤，那我就不放水，浓度比较高，腌制2斤

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第3张

  3. 腌料加入几勺料酒和一些蒜末

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第4张

  4. 别加水，搅拌均匀，冰箱冷藏一夜或者更久

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第5张

  5. 码上烤架，下面垫带锡纸或者油纸的烤盘

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第6张

  6. 不用预热，上下火200度25分钟，拿出来倒掉烤盘里的水份，把鸡翅翻个面，直接码到烤盘上，刷上黑椒酱，爱吃甜些的可以刷层蜂蜜。再烤10分钟。

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第7张

  7. 拿出来撒黑芝麻、孜然粒、胡椒粉再烤5分钟就可以吃啦～是那种好吃到嗦手指头的味道，快点一起烤起来吧～

    ［烤箱版］新奥尔良烤翅根的做法步骤图 第8张

小贴士

💡第一遍烤出来的时候，烤盘和烤架一块拿出来一定要戴手套，因为烤盘里有水很沉，小心烫伤。

烤翅根 烤箱 新奥尔良

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