奥尔良烤鸡翅 烤翅 奥尔良风味烤鸡肉 《烤箱版》无需放油简单好操作!
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孩子爱吃,在家做干净卫生放心,奥尔良腌料还可以腌制鸡腿肉,鸡胸肉等,烤出来也是不错滴,烤的鸡翅相对来说比油炸的更健康
🌸🌸🌸一斤肉放30克奥尔良腌料+30克水(不同品牌腌料配比不一样,一般包装袋写的都有的)
用料
鸡翅 | 500 克 |
蜂蜜 | 1勺 |
水 | 30-35克 |
奥尔良腌料 | 30-35克 |
奥尔良烤鸡翅 烤翅 奥尔良风味烤鸡肉 《烤箱版》无需放油简单好操作!的做法
鸡翅洗干净控水后用牙签在鸡翅上扎些小孔,利于入味
某宝买的奥尔良腌料,一直用这个牌子,味道不错,蜜汁味,不辣适合孩子
腌料35 克+35克水混合均匀
放入鸡翅中抓拌均匀,给鸡翅做几分钟按摩
放入保鲜袋,冰箱冷藏保存12 个小时
烤箱预热200 ℃,烤20 分钟后刷蜂蜜水,再烤10分钟就可以了,共30分钟(一次吃不完,就烤了四个,剩下的冷冻保存)
腌制多余的汁不要浪费,可以烤十分钟左右的时候把鸡翅拿出来刷上
奥尔良鸡翅就做好了
小贴士
1. 烤的时候也可以用烤网,下面用盘子垫上锡箔纸接烤出的油,这样会更好吃(我图省事了直接烤盘了😁)
2.烤箱温度180-200℃都可以,观察鸡翅的实际情况决定时间,大致30分钟左右就熟了
3.刷蜂蜜的时候需要兑一丁点水稀释下
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