四川糖醋狼牙土豆
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我lg是成都的,这款调料是他在tb上买回来的。
做的糖醋狼牙土豆味道挺正宗哦!
不需要十几款调理调,懒人福音!
想吃狼牙土豆的朋友可以试试呀!
人懒暂时用官方图📝吧。
用料
土豆🥔 | 看情况 |
章五爷狼牙土豆料理 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
四川糖醋狼牙土豆的做法
1土豆切条后清洗一两遍,晾干。
2、炸土豆🥔:
锅内倒入食用油,烧至6成热时放入土豆。
不断翻炒炸1分钟左右捞出。
(炸的时间短:口感是脆脆的;
炸的时间长:口感是粉粉糯糯的。)
3、根据土豆的量调入适量调料粉搅拌均匀。
(调味料含辣的,广东人不太能吃辣的要少量多次加哦!)
4、再根据自己口味调入酱油、醋、白糖和小葱、香菜,搅拌均匀。就完成啦!
(调味料本身有些辣,广东人就不加小米椒了。)
和在春熙路吃的味儿差不多哦!
做了四五次还有大半罐。
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