四川麻辣狼牙土豆

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四川麻辣狼牙土豆的做法步骤图,怎么做好吃

四川大街小巷的名小吃。做法简单,超级好吃~

用料  

土豆 2个
小红辣椒 3只
葱蒜 适量

四川麻辣狼牙土豆的做法  

  1. 先用波浪刀片,把土豆切成狼牙条状,不要太细,容易碎。也不要太粗,会熟得慢

  2. 先用开水煮5分钟,然后再放油锅里炸3分钟,熟了捞起来

  3. 最后放上各种作料,拌匀即可。

小贴士

土豆脆一点好吃,喜欢脆的就不要煮太久,喜欢粉的,就可以煮久一点,或者略过油炸的步骤,但是油炸一遍更好吃

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