Butter Chicken黄油鸡
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用料
| 鸡腿肉 | 500g |
| 洋葱 | 100g |
| 西红柿 | 120g |
| 杏仁 | 10个 |
| 腰果 | 20个 |
| 黄油 | 40克 |
| 花生油 | 50克 |
| 淡奶油 | 3勺 |
| 酸奶 | 100克 |
| MDH Curry masala for Butter Chicken | 15克 |
Butter Chicken黄油鸡的做法
准备好500g鸡腿肉洗净，加入少量MDH腌15分钟
将100克洋葱打成泥
将120克西红柿打成泥
将10个杏仁加120克水打成杏仁酱
倒50克花生油和40克黄油入锅加热至黄油融化。
倒入腌好的鸡肉和洋葱泥，炒10分钟左右
加入西红柿酱和杏仁酱还有20个腰果和15克MDH，然后加入适量水一起炖15分钟。
加入淡奶油，大火稍微收一下汁
出锅，淋上酸奶
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