快手肉桂燕麦苹果派【健康主食】
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两人份，特别快手，从隐形苹果蛋糕得到的灵感，非常适合秋冬季节做！准备圣诞节再做一次！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 香蕉 | 四分之一根 |
| 香草精 | 1g |
| 苹果 | 1个 |
| 即食燕麦片 | 25克 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 海盐 | 一撮 |
| 奇亚籽 | 5g |
| 杏仁片 | 适量 |
快手肉桂燕麦苹果派【健康主食】的做法
两枚鸡蛋，加入四分之一的香蕉碾碎打散搅匀，倒入50g牛奶和1g香草精混合均匀。
半个苹果切片后，剖面方向再切两刀，如图。打底的苹果片小一点。
![快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第2张]( "快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第2张")
25g即食燕麦，5g奇亚籽，和步骤2的苹果小片全部加入步骤1的香蕉牛奶蛋液混合物中，静置5-10min。
静置的时间切另外半个苹果，只切片。
我用的长深盘烤盆，两个烤盆铺上烘焙纸，先分装倒入打底的苹果燕麦蛋液混合物。表面再码上一排苹果切片。
![快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第3张]( "快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第3张")
最后撒一些肉桂粉在快手派表面，再撒上杏仁碎。烤箱180度预热好后，中下层烤，20分钟。
取出脱离油纸！开吃！
![快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第4张]( "快手肉桂燕麦苹果派「健康主食」的做法步骤图 第4张")
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