低卡肉桂苹果燕麦派
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用料
A.苹果肉桂馅 | |
苹果肉 | 600克左右 |
白砂糖 | 60克 |
柠檬汁 | 8克 |
玉米淀粉 | 8克 |
黄油 | 25克 |
香草精 | 2克 |
肉桂粉 | 3g |
B.燕麦派皮 | |
香蕉 | 100~120g |
即食燕麦 | 90~110克 |
苹果 | 半个(中等大小) |
肉桂粉 | 少许(装饰用) |
低卡肉桂苹果燕麦派的做法
1.苹果切成小粒,然后用糖腌制1个小时。
2.热不粘锅,放黄油,小火化了,成有点棕色,倒入苹果丁,用中火炒至软熟。
3.然后倒入肉桂粉,还有香草精,还有柠檬汁,继续炒,好了就加水,炒到自己喜欢的软度。
4.然后用玉米粉加点水化开,转小火,倒入锅中,快速翻拌均匀,自己调成喜欢的浓稠度,太稠加水,太稀大火快速翻拌炒干一点就好。
5.煮好呈出备用即可,也可放冰箱第二天才使用,放冷藏可保存一周内没问题。
香蕉切块
用叉子压成泥状
加入燕麦
搅拌均匀成团
用勺子压进8寸菊花派活底盘
压成这样就行
预热烤箱220度,中下层,烤10分钟,成这样拿出来。
拿出肉桂苹果馅,然后平铺成图中样子,最好中间低一点,四周高一点。
找个差不多这个大小的苹果
切成这个样子,差不多这个厚度,用半个就够了。
然后平铺上去,像图中的样子。
然后用筛网筛上肉桂粉
然后烤箱上下火190度,中层,15分钟,出炉,脱模。
然后脱模后裸考,用烤网,放在下层,继续190度烘烤10分钟,然后出炉晾凉即可。
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