无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司

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无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图

用料  

高筋面粉 600克
蜂蜜 80克
牛奶 250克
酵母 10克
鸡蛋 100克
4克
黄油 45克
炼乳 20克

无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法  

  1. 所有材料混合,厨师机揉面

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第2张
  2. 后盐后油法揉出手套膜

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第3张
  3. 分割,整形

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第4张
  4. 这次红豆馅也是放的蜂蜜

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第5张
  5. 红豆蜂蜜腰果核桃碎加了一些蔓越莓碎。红豆是用高压锅压的,先炒去水份再与其它材料混合

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第6张
  6. 发酵至九分满

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第7张
  7. 上下火180度,放下层烤10分钟左右加盖锡纸,这次盖的披萨盘

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第8张
  8. 共烤42分钟左右

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第9张
  9. 香甜松软,无糖更健康

    无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法步骤图 第10张

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