春日抹茶磅蛋糕

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春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

【奶酥】
抹茶粉 5克
低筋面粉 20克
奶粉 15克
冷藏黄油 20克
细砂糖 15克
蛋糕体】
黄油 150克
抹茶粉 10克
低筋面粉 150克
泡打粉 2克
鸡蛋 2个
细砂糖 100克
蜂蜜 15克

春日抹茶磅蛋糕的做法  

  1. 将做奶酥的材料放入容器中

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  2. 用手揉搓成松散的小块,放入冰箱冷藏备用

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将软化的黄油加入白砂糖,蜂蜜

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅打至颜色泛白,质地轻盈后

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入打散的蛋液(要用室温的鸡蛋)分次加入,每次都要搅打均匀后再加入下一次

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把混合好的粉类分几次加入,每次都要搅拌均匀

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌至无干粉的状态

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 模具中放入油纸,倒入面糊,撒上奶酥

    春日抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品

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  10. 成品

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  11. 成品

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  12. 成品

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  13. 成品

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  14. 成品

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  15. 成品

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  16. 成品

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