巴克斯蛋糕
来源:菜肴屋 本文已影响3.49W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.49W人
我终于知道为什么这款不靠颜值能够能为芝士界宠儿的原因了,对于喜欢芝士的朋友,真的是觉得太太太好吃了。做法简单,但是却是百吃不腻。这个份量,小四寸刚刚好,不会浪费。
用料
奶油奶酪 | 100克 |
糖 | 25克 |
蛋黄 | 3.5克 |
全蛋 | 14克 |
淡奶油 | 43克 |
低粉 | 2克 |
巴克斯蛋糕的做法
把奶油奶酪搅打顺滑,加入糖,继续搅打至顺滑
把全蛋和蛋黄混合,加入步骤1中的奶酪糊中继续搅拌均匀至顺滑
淡奶油加热到70度左右加入步骤2中的奶酪糊中搅拌均匀至顺滑
低粉过筛加入步骤2中的奶酪糊中搅拌均匀至顺滑
模具铺上油纸,面糊倒入模具中,入烤箱,200度20分钟转190度15分钟,具体根据自己烤箱,表面上色,有焦糖色即可
小贴士
每加入一种材料必须混合均匀再加入下一种
最正宗的快手巴斯克蛋糕-玛捷斯版做法大全,快手巴斯克蛋糕-玛捷斯版的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕(轻盈版)做法大全,巴斯克蛋糕(轻盈版)的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕(简易)做法大全,巴斯克蛋糕(简易)的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕 (Gateau Basque)做法大全,巴斯克蛋糕 (Gateau Basque)的详细做法
最正宗的巴斯克纸杯蛋糕(马斯卡彭)做法大全,巴斯克纸杯蛋糕(马斯卡彭)的详细做法
最正宗的消耗马斯卡彭 | 巴斯克蛋糕做法大全,消耗马斯卡彭 | 巴斯克蛋糕的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕(生酮芝士蛋糕)做法大全,巴斯克蛋糕(生酮芝士蛋糕)的详细做法
最正宗的巴斯克芝士蛋糕-Magimix玛捷斯做法大全,巴斯克芝士蛋糕-Magimix玛捷斯的详细做法
巴斯克~的家常做法,巴斯克~的做法和步骤图解
巴斯克的家常做法,巴斯克的做法和步骤图解
最正宗的快手巴斯克cheese蛋糕做法大全,快手巴斯克cheese蛋糕的详细做法
最正宗的巴斯克(焦)乳酪蛋糕做法大全,巴斯克(焦)乳酪蛋糕的详细做法
最正宗的巴斯克起司蛋糕🧀️做法大全,巴斯克起司蛋糕🧀️的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕(小美版)做法大全,巴斯克蛋糕(小美版)的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕「自留」做法大全,巴斯克蛋糕「自留」的详细做法
最正宗的升酮版巧克力巴斯克蛋糕做法大全,升酮版巧克力巴斯克蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力巴斯克烤芝士蛋糕做法大全,巧克力巴斯克烤芝士蛋糕的详细做法
最正宗的巴斯克蛋糕-小美版做法大全,巴斯克蛋糕-小美版的详细做法
自制巴斯克樱桃蛋糕怎么做好吃又简单
最正宗的basque巴斯克芝士蛋糕做法大全,basque巴斯克芝士蛋糕的详细做法
超简单的巴斯克奶酪蛋糕🍰 全网最低脂的巴斯克😏做法,巴斯克奶酪蛋糕🍰 全网最低脂的巴斯克😏做法 功效 食材
最正宗的迷你版巴斯克斯芝士蛋糕做法大全,迷你版巴斯克斯芝士蛋糕的详细做法