升酮版巧克力巴斯克蛋糕
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超级无敌简单又快手的解馋半熟芝士蛋糕啊，快点做起来😌😌
用料
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 黑巧克力 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 0卡糖 | 40克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法
没有巧克力粉了，就直接掰了两块黑巧克力扔里了，所有材料一次性放入搅拌机，搅拌至均匀顺滑的状态
![升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张]( "升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张")
油纸打湿后铺入6寸模具，倒入搅拌好的芝士糊，放入烤箱下层，上下火220度烤25分钟左右即可
![升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张]( "升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张")
烤好后完全冷却后放入冰箱冷藏8小时以上即可
![升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张]( "升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
不用纠结巧克力的颗粒，烤的时候加热就融化了，巴斯克芝士蛋糕是半熟芝士蛋糕，烤好后是可以抖动的状态，冷藏后就会凝固的。
不升酮的小伙伴，原配方基础上加10克玉米淀粉或低筋面粉即可，0卡糖可以替换成等量白砂糖。
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