奶酪小蛋糕
来源:菜肴屋 本文已影响7.3K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.3K人
几分奶酪几分糖,春天的晚上做好,静待天光,给我的熬娘大魔王献上美味早餐。
用料
奶油奶酪 | 75克 |
牛奶 | 70克 |
黄油+椰子油 | 40克 |
鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 67.5克 |
细砂糖 | 30克 |
柠檬汁 | 3滴 |
椰蓉 | 30克 |
奶酪小蛋糕的做法
奶酪,牛奶,黄油一起隔水加热(女儿喜欢椰子,所以我加了点椰子油,随喜)
忘了拍照
加入3个加蛋黄,打匀
分次筛入低粉,轻轻拌匀
像我这种懒人,就是一次筛入,拌得又不匀
(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨别学我
分三次加糖打发蛋白,低速档打,七八分时加入几滴柠檬汁。
因为是给小朋友吃,放的比较少糖,喜好甜口的可以加到40克
把三分之一的蛋白跟步骤四的蛋黄液拌匀,混合液倒回剩余蛋白中拌匀
烤箱150℃预热,装杯,震匀
150℃中间层烤30分钟,提前留意下上色情况,可以加盖锡纸
出炉晾凉装好(✪▽✪)
简单易学的奶酪芝士小蛋糕做法
简单易学的奶酪纸杯小蛋糕做法
最正宗的酸奶奶酪小蛋糕(无油版)做法大全,酸奶奶酪小蛋糕(无油版)的详细做法
奶酪蛋糕~重磅奶酪怎么做好吃又简单
最正宗的小山进奶油奶酪蛋糕卷做法大全,小山进奶油奶酪蛋糕卷的详细做法
简单易学的红糖奶酪小蛋糕做法
简单易学的佩奇奶酪小蛋糕做法
最正宗的奶油奶酪巧克力米小蛋糕做法大全,奶油奶酪巧克力米小蛋糕的详细做法
简单易学的奶酪贝壳小蛋糕做法
最正宗的小美红丝绒奶油奶酪蛋糕做法大全,小美红丝绒奶油奶酪蛋糕的详细做法
轻奶酪蛋糕的做法大全 轻奶酪蛋糕的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的轻奶酪蛋糕(味道不错的奶酪蛋糕)做法大全,轻奶酪蛋糕(味道不错的奶酪蛋糕)的详细做法
简单易学的奶酪爆浆小蛋糕做法
简单易学的迷你奶酪小蛋糕做法
简单易学的小高姐奶酪蛋糕做法
简单易学的蓝莓奶酪小蛋糕做法
最正宗的马斯卡彭奶酪小纸杯蛋糕(拯救冻奶酪)做法大全,马斯卡彭奶酪小纸杯蛋糕(拯救冻奶酪)的详细做法
简单易学的奶酪迷你小蛋糕做法
简单易学的奶酪小纸杯蛋糕做法
简单易学的奶酪肉松小蛋糕做法
奶酪蒸蛋糕的做法大全 奶酪蒸蛋糕的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的切达奶酪小蛋糕做法