烤奶酪蛋糕
来源:菜肴屋 本文已影响3.42W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.42W人
具有香草的香味浓郁,填入馅之后烘烤,是另一种风味。
用料
动物鲜奶油 | 140克 |
底部料: | |
全麦咸饼干 | 80克 |
黄油(不含盐) | 40克 |
奶酪馅: | |
奶油奶酪 | 250克 |
酸奶 | 60克 |
盐 | 少许 |
白糖 | 85克 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡蛋黄 | 一个 |
香草精 | 2滴 |
柠檬汁 | 两大勺 |
低筋面粉(或玉米淀粉) | 一大勺 |
装饰: | |
糖粉或者绵白糖 | 少许 |
烤奶酪蛋糕的做法
A.所有材料回复室温状态。B.过滤粉类。C.隔水加热融化黄油。D.烤箱预热至170度,上下火。
A.饼干用保鲜膜封好,压碎成粉末状。和融化的黄油混拌。(留少许饼干碎,做蛋糕装饰用。)B.蛋糕模具用色拉油刷一遍。C.将饼干与黄油的混伴物倒入模具,底部压均匀,平整,放入冰箱冷藏。
准备搅拌机。A.奶酪,白糖,盐入搅拌机内搅拌匀。B.再加入打散的鸡蛋液与鸡蛋黄。搅拌匀。C.最后加入香草精与柠檬汁。D.最后就爱如过筛的面粉,拌匀。
A将混伴物倒入模具,入烤箱,170度,待蛋糕稍微上色,调低温度至150度,烤约80分钟左右。
B.冷却后放入冰箱冷藏三小时以上,用刀沿着模具内沿,取出蛋糕,在蛋糕周围撒上饼干碎与糖粉,就OK了!!
奶酪蒸蛋糕的做法大全 奶酪蒸蛋糕的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的传统奶酪蛋糕+纽约奶酪蛋糕做法大全,传统奶酪蛋糕+纽约奶酪蛋糕的详细做法
最正宗的(免烤箱)奥利奥奶油奶酪蛋糕做法大全,(免烤箱)奥利奥奶油奶酪蛋糕的详细做法
轻奶酪蛋糕的做法大全 轻奶酪蛋糕的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的南瓜枫糖烤奶酪蛋糕做法大全,南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的详细做法
烤奶酪的家常做法,烤奶酪的做法和步骤图解
最正宗的奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕)做法大全,奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕)的详细做法
最正宗的小烤箱重乳酪酸奶蛋糕做法大全,小烤箱重乳酪酸奶蛋糕的详细做法
最正宗的奶酪蛋糕~重磅奶酪做法大全,奶酪蛋糕~重磅奶酪的详细做法
最正宗的蛋白粉| 酸奶轻乳酪蛋糕| 烤箱做法大全,蛋白粉| 酸奶轻乳酪蛋糕| 烤箱的详细做法
最正宗的懒人免烤奶酪蛋糕杯做法大全,懒人免烤奶酪蛋糕杯的详细做法
最正宗的轻奶酪蛋糕(7寸18cm烤盘)做法大全,轻奶酪蛋糕(7寸18cm烤盘)的详细做法
奶油奶酪蛋糕的做法大全 奶油奶酪蛋糕的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的经典奶油奶酪蛋糕(非烤箱版)做法大全,经典奶油奶酪蛋糕(非烤箱版)的详细做法
最正宗的奶酪烤蛋糕简单学🍰做法大全,奶酪烤蛋糕简单学🍰的详细做法
简单易学的巴斯克烤奶酪蛋糕做法
奶酪蛋糕~重磅奶酪怎么做好吃又简单
最正宗的豆腐?奶酪?免烤箱版的豆腐芝士蛋糕、豆腐奶酪做法大全,豆腐?奶酪?免烤箱版的豆腐芝士蛋糕、豆腐奶酪的详细做法
简单易学的酸奶乳酪烤蛋糕做法
最正宗的奶酪蛋糕 舒芙蕾乳酪蛋糕做法大全,奶酪蛋糕 舒芙蕾乳酪蛋糕的详细做法
最正宗的轻奶酪蛋糕(味道不错的奶酪蛋糕)做法大全,轻奶酪蛋糕(味道不错的奶酪蛋糕)的详细做法
烤牛奶奶酪的家常做法,烤牛奶奶酪的做法和步骤图解