奶酪蛋糕棒
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大包装奶酪开头了就要想想下面做什么(^_-)
用料
奶油奶酪 | 130克 |
酸奶油 | 100克 |
黄油 | 25克 |
砂糖 | 40克 |
蛋黄 | 2颗 |
鲜奶油 | 10克 |
玉米淀粉 | 11/2勺 |
消化饼干 | 95克 |
柠檬汁 | 5克 |
奶酪蛋糕棒的做法
奶酪软化加砂糖、酸奶油搅拌细滑,冬天可以微波炉加热1分钟
加入蛋黄、鲜奶油、柠檬汁、玉米粉搅拌均匀
消化饼干砸碎加入黄油微波炉加热至黄油融化搅拌均匀后压紧
倒入奶酪糊烤箱预热180度25分钟,自然冷却后冬天冷藏2小时后食用,夏天嘛当然要过夜会更好吃😋
冷藏后取出切成条,最后当然是开始拍照(⌒∇⌒)
小贴士
没有酸奶油可以用自制酸奶代替,或者90克淡奶油加10克柠檬汁这样烤出来会嫩一点(^_-)
模具是兔子家的想要的亲可以去看看,实在没有也可以用油纸折一个,自由发挥吧( ´▽` )ノ
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