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珍妮曲奇饼干

来源：菜肴屋  本文已影响1.5W人 

珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃

抖音上学的，怕忘记，所以记录步骤！
不是原创，不是原创！
方子来自抖音：@小雅食光
看不懂，自己自己找她的抖音去看！
哈哈

用料  

黄油 80克
糖粉或细砂糖 20克
低筋面粉 75克
玉米淀粉 18克
奶粉 10克

珍妮曲奇饼干的做法  

  1. 提前软化好80克黄油，加入20克糖粉，用打蛋器搅打均匀！

    珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入18克玉米淀粉，继续搅打均匀！

    珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 搅打均匀后加入10克奶粉，75克过筛低筋面粉，用刮刀翻拌均匀…得到一个细腻的面团，如果要换抹茶粉或者可可粉，只需要用5克低筋面粉替换抹茶粉或可可粉就行了！

    珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 弄好的面团装进裱花袋，用一个8齿的裱花嘴，上下火140度烤30分钟（温度还是得根据自己烤箱调整）我的烤箱烤了15分钟就有点上色严重，所以我就温度调低了！

    珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 这是我做的第3盘！

    珍妮曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
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