「小熊咖啡杯🐻☕️」棉花糖曲奇饼🍪
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用料
黄油 | 90克 |
砂糖 | 60克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋(大个的) | 1个 |
低筋面粉 | 190克 |
可可粉 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
棉花糖(大个的约12个) | 适量 |
「嘉顿」BB熊饼干 | 适量 |
「小熊咖啡杯🐻☕️」棉花糖曲奇饼🍪的做法
🧈黄油软化,加入细砂糖,用电动打发器打发至蓬松发白。
加入盐🧂,分3次加入打散了的全蛋液🥚,继续打发至均匀细腻顺滑。
加入过筛后的低筋面粉,泡打粉,可可粉🍫,用面粉刮刮至均匀顺滑。
把面团平均分成12个,约33克一个。
把小面团搓成球,再压扁,把棉花糖放在中间包起来。
我的棉花糖是「展艺」的大个的,如果市面上小的估计要放两个。
烤箱预热,170度15min,具体看自己家烤箱脾气。注意不要烤过了哦~
出炉摆上小熊饼干,我买的「嘉顿」的BB熊饼干🐻。
带去野餐啦~
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