Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪
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超级简单😁做出来咖啡豆胖胖的
用料
速溶咖啡 | 8克 |
可可粉 | 5克 |
低筋面粉 | 100克 |
糖粉 | 20克 |
黄油 | 50克 |
炼乳 | 10克 |
Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪的做法
黄油🧈切小块软化至室温,用手指按可以按出小坑的程度
倒入糖粉混合均匀
咖啡粉和可可粉先加入适量热水搅拌融化倒入黄油中搅拌均匀,再倒入炼乳、面粉搅拌均匀
将面团分为5~10g/个的小球,我这个是8g每个,搓成椭圆形
用刀背在中间压出一条线
烤箱预热175度,15~20分钟,中层上下火就可以出炉啦
小贴士
1.不同的烤箱脾气不一样,烤的时候注意观察👀
2.多多交作业,欢迎交流👏
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