Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪

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Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪的做法步骤图

超级简单😁做出来咖啡豆胖胖的

用料  

速溶咖啡 8克
可可粉 5克
低筋面粉 100克
糖粉 20克
黄油 50克
炼乳 10克

Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪的做法  

  1. 黄油🧈切小块软化至室温,用手指按可以按出小坑的程度

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  2. 倒入糖粉混合均匀

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  3. 咖啡粉和可可粉先加入适量热水搅拌融化倒入黄油中搅拌均匀,再倒入炼乳、面粉搅拌均匀

  4. 将面团分为5~10g/个的小球,我这个是8g每个,搓成椭圆形

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  5. 用刀背在中间压出一条线

    Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪的做法步骤图 第5张
  6. 烤箱预热175度,15~20分钟,中层上下火就可以出炉啦

    Chapter.5|超级萌哒的咖啡豆☕️曲奇饼干🍪的做法步骤图 第6张

小贴士

1.不同的烤箱脾气不一样,烤的时候注意观察👀
2.多多交作业,欢迎交流👏

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