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凉拌木耳🌱

来源：菜肴屋  本文已影响3.32W人 

凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃

凉拌木耳是一道很家常的凉菜，主要食材是木耳，再辅以辣椒、陈醋等佐料，做法简单，酸辣爽口，营养丰富！！！

用料  

木耳 10-15朵
葱 2根
大蒜 3瓣
小米椒 3-5个
生抽 1勺
陈醋 1勺
香油 1勺
白糖 1勺
盐 少许

凉拌木耳🌱的做法  

  1. 黑木耳提前泡发洗净撕小朵

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第2张

  2. 锅中烧热水倒入木耳

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第3张

  3. 大火煮5分钟

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第4张

  4. 捞出沥干水分摆盘

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第5张

  5. 葱切段蒜切末小米椒切丁

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第6张

  6. 锅中烧热油到冒烟，将热油淋在葱蒜小米椒上

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第7张

  7. 加入一勺生抽

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第8张

  8. 一勺陈醋

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第9张

  9. 一勺香油

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第10张

  10. 一勺白糖

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第11张

  11. 少许盐

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第12张

  12. 搅拌均匀

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第13张

  13. 最后将酱汁浇在木耳上搅拌均匀就可以吃啦

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第14张

  14. 完成

    凉拌木耳🌱的做法步骤图，凉拌木耳🌱怎么做好吃 第15张

小贴士

木耳要提前用水浸泡一个小时

再放入热水中焯熟

不喜欢吃生蒜的朋友

也可以选择先热油爆香葱蒜小米椒

然后将其盛出后再调制酱汁

酱汁可根据个人口味增减

喜欢吃辣的可以多放点小米椒

凉拌木耳 凉拌 木耳 好吃

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