凉拌藕木耳
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很爱吃木耳,所以各种煮木耳,今天跟同事上班,为晚餐做准备的。
用料
木耳 | 若干朵 |
藕 | 1节 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 1克 |
小米椒 | 2 |
花生油 | 1 |
凉拌藕木耳的做法
木耳泡好,洗好,大火煮五分钟,〈水滚放入计时〉。
莲藕洗好,切好,大火煮五分钟,〈水滚放入计时〉。
放入花生油〈自己种的花生炸的,很香,没有麻油,就这个替代了〉,
凉拌醋,
生抽,
辣椒〈妈妈自己弄得,里面自带蒜〉,
盐,
味按自己的咸淡来调试,很简单,也健康好吃,现在是吃藕的季节哦。
小贴士
爸妈自己种的木耳,没污染,仿野生种植,山旮旯的纯天然农产品,美味脆口,吃着也方便,不想出去买菜就吃它了,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
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