不干不柴的鸡胸肉~凉拌生菜鸡胸肉
来源:菜肴屋 本文已影响2.57W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.57W人
一般的鸡胸肉做出来都有点干柴,只有这款做出来肉质嫩滑。
用料
鸡胸肉 | 适量 |
生菜 | 4片 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
不干不柴的鸡胸肉~凉拌生菜鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片
找一个干净的塑料袋,鸡胸肉放入
加入淀粉、蚝油、料酒和食用油
揉捏5分钟,然后让他冷静15分钟
(蚝油腌制会让肉质更嫩,加食用油能防止焯水时鸡肉片粘连)
熟芝麻装入干净的塑料袋中,用擀面杖碾碎
生菜掰断,焯水45秒
然后捞起来过冷水沥干水分
沸水下鸡胸肉焯水1分钟
捞出,过凉水
烧热的食用油浇在放了适量蒸鱼豉油的碗里
大碗中放入鸡肉、生菜、芝麻和调好的蒸鱼豉油
搅匀
装盘即可!
小贴士
蒸鱼豉油千万不要放太多哦!
最正宗的不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐做法大全,不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的详细做法
最正宗的好吃不柴的减脂鸡胸肉做法大全,好吃不柴的减脂鸡胸肉的详细做法
最正宗的超便捷-软嫩不柴鸡胸肉做法大全,超便捷-软嫩不柴鸡胸肉的详细做法
最正宗的嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉做法大全,嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉的详细做法
最正宗的干而不柴好吃到哭的「孜然鸡胸肉条」做法大全,干而不柴好吃到哭的「孜然鸡胸肉条」的详细做法
最正宗的香煎小鸡/不柴的减脂鸡胸肉做法大全,香煎小鸡/不柴的减脂鸡胸肉的详细做法
最正宗的不柴鸡胸肉|牙套党可吃做法大全,不柴鸡胸肉|牙套党可吃的详细做法
凉拌鸡胸肉的家常做法,凉拌鸡胸肉的做法和步骤图解
最正宗的不柴嫩滑的辣炒鸡胸肉做法大全,不柴嫩滑的辣炒鸡胸肉的详细做法
最正宗的巨好吃的低脂鸡肉串,鸡胸肉这样吃简直绝了!肉质鲜嫩,不干不柴做法大全,巨好吃的低脂鸡肉串,鸡胸肉这样吃简直绝了!肉质鲜嫩,不干不柴的详细做法
最正宗的懒人版~好吃不柴的~鸡胸肉猪肉虾仁丸!「消灭鸡胸肉」做法大全,懒人版~好吃不柴的~鸡胸肉猪肉虾仁丸!「消灭鸡胸肉」的详细做法
最正宗的好吃不柴的香煎鸡胸肉做法大全,好吃不柴的香煎鸡胸肉的详细做法
最正宗的「低脂食谱」嫩煎鸡胸肉 不柴不干太好吃了做法大全,「低脂食谱」嫩煎鸡胸肉 不柴不干太好吃了的详细做法
最正宗的不干不柴的凉拌鸡丝做法大全,不干不柴的凉拌鸡丝的详细做法
最正宗的好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉做法大全,好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的详细做法
最正宗的鸡胸肉太柴了换个吃法/凉拌鸡丝做法大全,鸡胸肉太柴了换个吃法/凉拌鸡丝的详细做法
最正宗的🐤🌶️凉拌鸡胸肉(吃剩的鸡胸竟然可以不浪费)做法大全,🐤🌶️凉拌鸡胸肉(吃剩的鸡胸竟然可以不浪费)的详细做法
鸡胸肉怎么做不柴的小窍门
最正宗的好吃不柴的鸡胸肉做法做法大全,好吃不柴的鸡胸肉做法的详细做法
最正宗的减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强做法大全,减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的详细做法
最正宗的鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴做法大全,鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴的详细做法
最正宗的低脂低卡,不腥不柴的煎鸡胸肉做法大全,低脂低卡,不腥不柴的煎鸡胸肉的详细做法