简单零失败家常菜之“拍黄瓜”
来源:菜肴屋 本文已影响1.63W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.63W人
拍黄瓜的易做程度可以和番茄炒鸡蛋媲美了,简单的调料混合、后续的腌制便能完成一道夏日餐桌上的必备凉菜。
用料
食材 | |
新鲜黄瓜 | 2根 |
香菜 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
调料 | |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
盐 | 少许 |
花椒油 | 半勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 半勺 |
糖 | 小半勺 |
芝麻香油 | 半勺 |
简单零失败家常菜之“拍黄瓜”的做法
将黄瓜切成小段,用刀面拍每小段,如图。
将5瓣大蒜剁成蒜蓉,与所有调料混合在一起,搅拌均匀。
将搅拌均匀的调料倒进盛黄瓜的碗中,切好香菜碎撒上,搅拌。
腌制2-3小时,撒上葱花,完成。
小贴士
腌制2-3小时这是为了让黄瓜更加入味,如果比较偏爱黄瓜本身味道腌制时间也不必这么长,毕竟黄瓜本身的清香甘脆也是很诱人的~
最正宗的好吃豌豆黄-简单零失败做法大全,好吃豌豆黄-简单零失败的详细做法
最正宗的「第二十三道家常菜」拍黄瓜做法大全,「第二十三道家常菜」拍黄瓜的详细做法
最正宗的简单下饭零失败的家常土豆烧鸡腿做法大全,简单下饭零失败的家常土豆烧鸡腿的详细做法
最正宗的家常速冻煎饺简单零失败早餐无敌好吃做法大全,家常速冻煎饺简单零失败早餐无敌好吃的详细做法
简单易学的家常菜-拍黄瓜做法
最正宗的超快手零失败家常泡菜做法大全,超快手零失败家常泡菜的详细做法
最正宗的六款超下饭家常菜合集🔥巨简单‼️零失败‼️做法大全,六款超下饭家常菜合集🔥巨简单‼️零失败‼️的详细做法
最正宗的家常松花蛋拍黄瓜凉菜做法大全,家常松花蛋拍黄瓜凉菜的详细做法
最正宗的(蛋黄酥)零失败超简单喔做法大全,(蛋黄酥)零失败超简单喔的详细做法
最正宗的家常白菜🔥新手超简单下饭0⃣️失败超好吃的家常菜做法大全,家常白菜🔥新手超简单下饭0⃣️失败超好吃的家常菜的详细做法
最正宗的零失败|家常便饭之“鲜肉大包子”做法大全,零失败|家常便饭之“鲜肉大包子”的详细做法
最正宗的家常零失败-醋溜娃娃菜做法大全,家常零失败-醋溜娃娃菜的详细做法
西红柿炒蛋——零失败版图解
简单易学的拍青瓜零失败做法
最正宗的零失败的宅男女神拍青瓜做法大全,零失败的宅男女神拍青瓜的详细做法
最正宗的小高姐菜谱-家常拍黄瓜做法大全,小高姐菜谱-家常拍黄瓜的详细做法
最正宗的零失败 好吃简单 黄焖鸡做法大全,零失败 好吃简单 黄焖鸡的详细做法
最正宗的简单腌酸菜,零失败做法大全,简单腌酸菜,零失败的详细做法
最正宗的家常凉拌黄瓜(拍黄瓜)做法大全,家常凉拌黄瓜(拍黄瓜)的详细做法
最正宗的零失败~日本最家常:煮南瓜做法大全,零失败~日本最家常:煮南瓜的详细做法
最正宗的蛋黄溶豆,超简单,零失败!做法大全,蛋黄溶豆,超简单,零失败!的详细做法
最正宗的「家宴」之 拍黄瓜做法大全,「家宴」之 拍黄瓜的详细做法