超简单的家常炒面 零基础零失败
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大排档炒面很好吃，但吃了总是很口渴，应该是为了味道好放了很多味精，自己尝试了下不放味精，调味料尽量少的炒面，味道一样好吃
用时：10分钟
难易：⭐️⭐️
炊具：煮锅，炒锅
用料
| 新鲜碱面 | 500克 |
| 五花肉 | 50克 |
| 青菜 | 3颗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 三分之一勺 |
| 盐 | 三分之一勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱白 | 3段 |
超简单的家常炒面 零基础零失败的做法
锅里加水煮沸加入面条煮3—5分钟，面条稍微煮硬点，煮软了会坨，捞出放入凉水中备用
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第2张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第2张")
煮面条的功夫来把五花肉切小块
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第3张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第3张")
青菜洗干净，剥颗蒜，切点葱白，蒜和葱白拍糊了就不上图了
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第4张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第4张")
锅里加少许油放入切好的五花肉煸炒至焦黄出油，放入葱白和蒜爆香，放入洗好的青菜
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第5张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第5张")
水里备用的面条沥干，放入锅内，沿锅边加入1勺料酒，翻炒下，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，三分之一勺白糖，三分之一勺盐，翻炒均匀。
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第6张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第6张")
快手简单的炒面，好吃又健康，怎么样，试试吧！很简单
![超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第7张]( "超简单的家常炒面 零基础零失败的做法步骤图 第7张")
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