月子必备~客家娘酒鸡

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月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图

梅州客家人坐月子每天都必须吃的娘鸡,补身子必备,喝完奶水充足

用料  

鸡肉 300克
娘酒 2碗
1块

月子必备~客家娘酒鸡的做法  

  1. 姜切成粒干锅炒干

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第2张
  2. 放进鸡肉炒干水分,剪至两面金黄

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第3张
  3. 下入客家娘酒

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第4张
  4. 煮开后滚3分钟

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第5张
  5. 装进炖盅,放进锅里炖一个小时

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第6张
  6. 不用任何调味料,出锅就可以吃了

    月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤图 第7张

小贴士

因为鸡是能炒出油的,所以我全程都没有放油。娘酒是甜的,有些人觉得酒浓可以加点水

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