梅干菜炖肉圆
来源:菜肴屋 本文已影响3.39W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.39W人
用料
鲜猪肉 | 一个人6到8元 |
梅干菜 | 4元 |
姜 | 2小片 |
料酒 | |
鲜酱油 | |
生粉 |
梅干菜炖肉圆的做法
先把先猪肉加生粉,盐腌一到两个小时,套上保鲜膜,那个步骤,我忘记拍照片了,过了两小时后,打开保鲜膜,制作小肉圆,大小由自己口味
梅干菜要提前浸泡在水中,使它们全部涨开
肉圆做好后,锅里放多些油,开始炸肉圆,这步很重要,首先是大火,放5个肉圆下锅,炸一会就用铲子推动它们,以免粘锅,然后开小火,再不停地翻动另一面,让每一面都炸出金黄色,不用炸太老也没关系哦,快要好时开大火,然后就可以出锅
炸好后肉圆,锅里放小许油,因为肉圆本身有油,不能放太多油,不然汤会很油,然后加梅干菜翻炒,加料酒,加美味鲜酱油,加少许盐,盐不能太多。因为梅干菜本身就是咸的,再加开水,没过肉圆,多点开水没事的,水煮开后,开小火,炖约20分钟
就美美的出锅了
梅菜干烧肉的家常做法,梅菜干烧肉的做法和步骤图解
梅菜圆子的家常做法,梅菜圆子的做法和步骤图解
牛肉梅干菜的家常做法,牛肉梅干菜的做法和步骤图解
菜干炖肉的家常做法,菜干炖肉的做法和步骤图解
梅干菜肉沫的家常做法,梅干菜肉沫的做法和步骤图解
最正宗的炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉做法大全,炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉的详细做法
花肉炖菜干的家常做法,花肉炖菜干的做法和步骤图解
梅菜干扣肉的家常做法,梅菜干扣肉的做法和步骤图解
梅菜干肚肉的家常做法,梅菜干肚肉的做法和步骤图解
最正宗的梅干菜焖肉(隔水炖)做法大全,梅干菜焖肉(隔水炖)的详细做法
梅干菜肉团的家常做法,梅干菜肉团的做法和步骤图解
最正宗的慢炖锅|梅干菜烧肉做法大全,慢炖锅|梅干菜烧肉的详细做法
梅干菜肉饺的家常做法,梅干菜肉饺的做法和步骤图解
杨梅酒(步骤图)怎么做好吃又简单
梅干菜肉酱的家常做法,梅干菜肉酱的做法和步骤图解
简单易学的梅干菜炖苦瓜做法
简单易学的梅干菜炖粉条做法
简单易学的梅干菜炖猪蹄做法
梅干菜肉醬的家常做法,梅干菜肉醬的做法和步骤图解
梅干菜鸭肉的家常做法,梅干菜鸭肉的做法和步骤图解
梅干菜肉丝的家常做法,梅干菜肉丝的做法和步骤图解
梅干菜肉丁的家常做法,梅干菜肉丁的做法和步骤图解