垮炖武昌鱼

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垮炖武昌鱼的做法步骤图,垮炖武昌鱼怎么做好吃

朋友从某水库带来的鲜鱼,真的很鲜,只能这样做才鲜美😃

用料  

武昌鱼 2条
3勺
5片
1根
5瓣
4勺
酱油 2勺
10克
白糖 20克
大料 3只
香菜 2根

垮炖武昌鱼的做法  

  1. 把鱼洗净切断备用。

  2. 热锅凉油,油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后,放入切好的鱼断,

  3. 依次放入醋,料酒,白糖,酱油,再加入清水没过鱼,大火开锅后10分钟放入盐,小火15分钟后,大火收汁,出锅撒上香菜。

小贴士

调料可以根据自己的口味调整,爱吃辣的放辣椒,豆豉

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