有了这口五花肉,再冷的天也不怕了
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最近天气真是冷到爆,不摄入点热量怎么行!于是买了点五花肉,用东菱空气炸锅来做,肥瘦相间的五花肉味道真的绝,外焦里嫩,不肥不腻,用生菜包裹着烤的滋滋冒油的五花肉,想想真的太幸福了,连最近减肥的我都吃了几块!此外,这个空气炸锅多功能可换盘,可以解锁更多美食!废话不多说,下面来看看五花肉的具体做法吧!
用料
五花肉 | 250克 |
姜 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
烤肉酱 | 2勺 |
有了这口五花肉,再冷的天也不怕了的做法
将五花肉切成4mm左右的薄片,生姜切成细丝,五花肉不好切可以稍微冻硬点再切;
五花肉里放入姜丝,倒入1勺料酒和适量烤肉酱,混合均匀后腌制1小时以上;没有烤肉酱,就用生抽、蚝油、少许老抽、蜂蜜或白糖、辣椒粉、白胡椒粉等调味;
将五花肉平铺放入烤网中;
用200度烘烤40分钟左右即可;
食用时,用生菜包裹着,解腻又营养,一口下去,超级满足,强烈推荐大家一定要试试!
小贴士
1、腌肉可根据自己口味调整;
2、烤肉时间根据肉片厚度及喜欢的焦度调整;
3、没有空气炸锅,用烤箱或者平底锅也可以;
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