南瓜四素
来源：菜肴屋 本文已影响1.3W人
这是一道养生菜品，尤其适合三高人群。这道菜其实是在电视上跟大厨学的，觉得很健康，于是就记下做法，跟大家分享。
用料
| 南瓜 | |
| 西芹 | |
| 香菇 | |
| 百合 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 | |
| 水淀粉 | |
| 香油 |
南瓜四素的做法
处理四种主要食材，都切片。葱切片，姜切丝。
![南瓜四素的做法步骤图，南瓜四素怎么做好吃 第2张]( "南瓜四素的做法步骤图，南瓜四素怎么做好吃 第2张")
锅里烧水，先把西芹，香菇，百合焯水，捞出备用。
锅内倒底油，爆香葱，姜
锅中加水，放入南瓜，放盐，鸡精，胡椒粉调味，煮1-2分钟，直到锅里水呈现淡黄色
倒入刚刚焯好的西芹，香菇，百合，炖大约半分钟左右。
最后一步，勾芡，当汤汁浓稠包裹住蔬菜，淋入少许香油，即可出锅。
小贴士
原菜谱中其实用的不是百合，是茭白，其实我个人觉得山药，莲藕等白色蔬菜都是可以的，总之这道菜就是很健康哈^_^
相关内容
热门精选
-
素炒南瓜丁的家常做法，素炒南瓜丁的做法和步骤图解
-
全素南瓜汤的家常做法，全素南瓜汤的做法和步骤图解
-
南瓜可别素炒，加点蛋黄南瓜会更好吃图解
-
素炒南瓜丝的家常做法，素炒南瓜丝的做法和步骤图解
-
南瓜素小炒的家常做法，南瓜素小炒的做法和步骤图解
-
最正宗的素.南瓜羹（豆浆南瓜羹）做法大全，素.南瓜羹（豆浆南瓜羹）的详细做法
-
最正宗的炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素做法大全，炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的详细做法
-
最正宗的南瓜面南瓜馅素包子做法大全，南瓜面南瓜馅素包子的详细做法
-
最正宗的一瓜多吃（四）：迷你南瓜团做法大全，一瓜多吃（四）：迷你南瓜团的详细做法
-
素四鲜的家常做法，素四鲜的做法和步骤图解
-
炒四素的家常做法，炒四素的做法和步骤图解
-
简单易学的素炒南瓜(素菜)做法
-
素四宝的家常做法，素四宝的做法和步骤图解
-
素炒嫩南瓜的家常做法，素炒嫩南瓜的做法和步骤图解
-
素炒南瓜片的家常做法，素炒南瓜片的做法和步骤图解
-
素肉南瓜卷的家常做法，素肉南瓜卷的做法和步骤图解
-
纯素南瓜糕的家常做法，纯素南瓜糕的做法和步骤图解
-
素炒南瓜的做法大全 素炒南瓜的家常做法 配方 步骤图解
-
素炒南瓜梗的家常做法，素炒南瓜梗的做法和步骤图解
-
朴素南瓜饼的家常做法，朴素南瓜饼的做法和步骤图解
-
南瓜素丸子的家常做法，南瓜素丸子的做法和步骤图解
-
素炒南瓜苗的家常做法，素炒南瓜苗的做法和步骤图解