炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素
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非常快手，特别美味。自然纯朴的南瓜香味，我还吃到了栗子的粉糯！
收集南瓜子，集到一大盆随吃随炒。老南瓜的种子最饱满，贝贝南瓜的籽也不错，不要浪费了！
步骤1 炒南瓜
步骤2-4 炒南瓜子
用料
| 贝贝南瓜 | 半个 |
| 盐 | |
| 油 |
炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法
1、南瓜洗净、切半、挖去籽，再切成薄片。 2、用油爆炒南瓜片1-2分钟，颜色变深，夹块尝味道，酥了即熟透。 3、关火，撒盐拌匀，出锅。
平时买了南瓜，挖出南瓜子洗净、晒干，密闭收藏。或不洗晒干，炒前再把薄膜处理干净，这就有点烦。
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第2张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第2张")
我收集了110克南瓜子，准备试一下！
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第3张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第3张")
放锅里，小火烘炒。务必小火，多观察。 不—要—焦—了！
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第4张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第4张")
嗑瓜子停不下来😁
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第5张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第5张")
凉后密封保存，最好随吃随炒。
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第6张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第6张")
真香啊，还有成就感😄
![炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第7张]( "炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤图 第7张")
小贴士
如果切片较厚，加水焖会儿，颜色变深才熟透啊！
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