南瓜吃法3:贝贝南瓜饼

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贝贝南瓜超好吃！普通南瓜也可以做，我更爱用贝贝南瓜。
甜甜糯糯的，如果用不粘锅，几乎不用放油！芝麻也超级香。
可做早餐、做零食，好吃到上瘾！

用料

南瓜吃法3:贝贝南瓜饼的做法

1）贝贝南瓜不用切，整个蒸熟，注意尽量隔开水分。

2）去皮碾碎成沙，加入适量白砂糖、少量牛奶搅拌，加入糯米粉，和成面团。

和成面团难度不大！能聚成团就行！牛奶和糯米粉一边搅拌一边一点点加，很容易成功。

注意⚠️ 贝贝南瓜较粉较沙，加点牛奶才能和成（试过加炼乳，也很香甜）。糯米粉和牛奶都是边和边加。

如果用普通南瓜水分会较多，糖可以稍微多点，牛奶看面团情况太湿润则可以不加了。
3）不粘锅擦干水稍微加热，可以加入极少量花生油润锅

4）取肉丸大小的小面团，压扁在两面粘上芝麻，放入锅内，小火煎两面金黄就可以了

煎过的芝麻炒鸡香，加上南瓜的甜和糯，超级好吃，简直停不下来。