南瓜素小炒
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每次买南瓜总是吃不完,剩下来的扔掉太浪费,于是就尝试各种各样的吃法。
今天中午和小朋友在家,想着做点小朋友能吃的。冰箱里找出来一些配料,刚好来做这道健康营养的南瓜素小炒。
用料
南瓜 | 150g |
胡萝卜 | 50g |
鲜百合 | 2个 |
芦笋 | 3根 |
南瓜素小炒的做法
南瓜切片,百合剥开洗干净。
胡萝卜切片,芦笋切段。 胡萝卜与芦笋先出出水,控干水备用。
平底锅放入适食用油,烧热。
先把胡萝卜稍炒一下。
把南瓜加入炒至稍软,不用炒太久,南瓜是很易熟的。
加入芦笋与百合,翻炒至熟,大概2-3分钟。
加入适量盐和一点点生抽调味。便成为一道美味可口,又营养的素小炒咯~~
小朋友可喜欢吃啦!
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