清爽夏日时蔬
来源：菜肴屋 本文已影响3.27W人
夏天真好
时令蔬菜特别多
颜色也很丰富多彩
今天就用很少的食材做一道色彩丰富、营养全面又清淡的菜
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 山茶油 | 1勺 |
| 喜马拉雅山盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
清爽夏日时蔬的做法
所有食材洗净切成条，锅中倒入山茶油，将老豆腐煎成金黄色。
![清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
接着倒入胡萝卜和丝瓜，少许盐，慢慢翻炒（途中不用加水）
![清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒到丝瓜能看出软软的，用少许淀粉调水勾芡
![清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
稍作翻炒后出锅装盘，撒上黑胡椒碎即可（拍个美美哒照再吃）
![清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清爽夏日时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
夏天有很多时蔬可以组合
可以互相弥补达到营养全面
炒丝瓜的途中切记不能加水、会加速丝瓜的老化而变黑
喜欢梅子食谱的，可以加梅子微信（meizi248999）
也可以关注个人微信公众号（梅子创意）
相关内容
热门精选
-
最正宗的凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合做法大全，凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的详细做法
-
夏日清爽柠檬饮 Lemon Squash的做法大全 夏日清爽柠檬饮 Lemon Squash的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的夏日清爽凉面做法
-
夏季清爽的家常做法，夏季清爽的做法和步骤图解
-
简单易学的夏日清爽拌面做法
-
最正宗的清清爽爽一碗面。「夏日凉面」做法大全，清清爽爽一碗面。「夏日凉面」的详细做法
-
简单易学的夏日清爽「芋圆」做法
-
夏日冰爽的家常做法，夏日冰爽的做法和步骤图解
-
清爽一夏的家常做法，清爽一夏的做法和步骤图解
-
夏日梅爽的家常做法，夏日梅爽的做法和步骤图解
-
最正宗的凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合做法大全，凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的详细做法
-
简单易学的清新爽口炒时蔬做法
-
最正宗的凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏做法大全，凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏的详细做法
-
简单易学的夏日清爽午餐做法
-
简单易学的清爽火腿时蔬汤做法
-
最正宗的夏日蔬菜的清爽吃法:川南小吃点点香做法大全，夏日蔬菜的清爽吃法:川南小吃点点香的详细做法
-
曼步厨房 - 清清爽爽夏日色拉怎么做好吃又简单
-
简单易学的豌豆夏日时蔬做法
-
简单易学的夏日清爽凉皮做法
-
简单易学的夏日清爽小炒做法
-
最正宗的夏夏夏日清爽超好喝柠檬茶！做法大全，夏夏夏日清爽超好喝柠檬茶！的详细做法
-
简单易学的夏日清爽奶昔做法