只有两个鸡腿🍗的大盘鸡和拉条子

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用料

土豆	3个
鸡腿	2只
青椒	1个
大蒜	几瓣
洋葱	2个
香菇	10朵
糖	适量
盐	适量
鸡精	适量
麻辣香锅料	一少半
酱油	适量

只有两个鸡腿🍗的大盘鸡和拉条子的做法

这是一个非常有纪念意义的大盘鸡拉条子🥘
因为家里啥也没有了所有的肉只有两个鸡腿🍗
用贫瘠的材料来顿硬菜晚餐哈哈👩🏻‍🍳真想夸自己上天～
用了家里所剩下的所有剩菜🥬
最关键的是简直不能更好吃！！！
就想写个菜谱自己纪念一下，因为真的吃得好开心好满意啊啊啊～清盘分分钟🥰
而且准备工作特别少，准备起来超级快。做起来也是特别特别特别快，还容易上手。随意发挥竟然一步成功～

🎈洋葱，土豆🥔，青椒，全切滚刀块。
蒜切末。
🎈香菇泡发，唉可怜我在国外，要是在国内用新鲜的香菇估计会香到昏厥～
🎈和面（我并不是专家，但是一次成功了，所以放的面，盐，温水，别和硬了。盆里放油，把面错成一条一条的粗条放进去泡着。这是之前看一个菜谱这样教的，不过人家用凉水和面，温水离我最近就用了哈哈哈哈不过不影响～）
1⃣️. 鸡腿洗净，切碎🍗（因为我就有两鸡腿不切了不行。骨头我都没扔🦴哈哈哈哈）
2⃣️. 锅内放油，放白糖，化出焦糖色下鸡腿，炒糖色🍬这样既美观又好吃。
3⃣️. 炒差不多了全上色了，就放蒜末继续炒，泡好的香菇攥干点，炒炒炒～炒香后加洋葱块，炒入味后加土豆。
4⃣️. 加麻辣香锅的料（因为真的真的真的比郫县豆瓣酱好吃太多了）加酱油，彼得堡这里只有一种日本酱油，很稀微甜不咋黑，国内酱油要少放点。
5⃣️. 我提前烧开的水，多放水因为我直接菜锅里煮拉条子，这样入味儿～
6⃣️. 放盐，开始拉面，长短圆扁全随您心情，我是边抻边往里下，哈哈急性子不能等，喜欢扁宽条🍜。
7⃣️. 放盐，鸡精。因为是开水，一直沸腾着面好的超级快。扔青椒块，挺个两分钟，其实这时候汤已经熬进面里，剩下的只有不太多的浓汤🍲，面也全都在边抻边煮的过程中熟了。
8⃣️. 出锅开饭吧，大家全都吃的香香的～🥘