麻辣十三香小龙虾快手版,多素菜
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十三香太好吃了,麻辣十三香最好吃!
用料
调味好的速冻速食十三香小龙虾 | 3斤 |
干辣椒 | 适量 |
新鲜辣椒 | 1个 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
茴香 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
紫苏叶 | 适量 |
蒜 | 一头 |
香菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
面筋球 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
清水面 | 适量 |
麻辣十三香小龙虾快手版,多素菜的做法
备料
备的香料如图
素菜
热油,锅内爆香 蒜蓉、洋葱、干辣椒、新鲜辣椒、花椒,加入调好味的熟十三香小龙虾及料汁,翻炒加入茴香
倒入青瓜,杏鲍菇铺上面,加入少量水,盖锅盖焖
焖煮青瓜变软,打开锅盖加入适当的酱油盐,加入紫苏叶薄荷叶,面筋球,不断翻炒开盖煮,最后加入香菜翻炒一下出锅
超级入味,麻辣鲜香,江西人吃了也说家常菜的辣度哈哈哈,最后的汁用来拌清水面也很麻辣。
小贴士
速食十三香小龙虾本身微辣的,大家自行调整麻辣度~
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