亚麻籽
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亚麻籽的好处,我就不说了,网上有很多。但是,网上对于亚麻籽怎么吃?有两个版本!一个说可以直接生吃,和在面团里一起烤面包就行,也有说,必须炒熟了,打碎吃好,因为亚麻籽分子很大,这样比较容易吸收!分不清到底,怎么好,本能的我选择炒熟了,打碎。
用料
亚麻籽 | 适量 |
亚麻籽的做法
锅烧热,直接下亚麻籽。炒到颜色变深,有香味出来,同时,它会噼噼啪啪炸的灶台都是,可以选择锅盖遮一下。不用时间太长,糊了就不好了~
拿搅拌机打碎即可。
小贴士
炒熟的亚麻籽粉,可以和着面团一起做面包,也可以和酸奶,豆浆,牛奶拌着一起吃~真是比芝麻还香,打碎之后香味扑鼻而来。量的话,不用加很多,毕竟像坚果类一样,含油量很高~
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