只需要四种调料的小酥肉香酥可口
来源:菜肴屋 本文已影响2W人
来源:菜肴屋 本文已影响2W人
简单的小酥肉食谱,酥脆可口,一点不输给火锅店。剩余吃不了的可以放入冰箱冷冻,炖汤时放一些味道也是很不错的。
用料
五花肉或里脊肉 | 300g |
土豆淀粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
花椒 | 8g |
盐 | 5克 |
只需要四种调料的小酥肉香酥可口的做法
取300g五花肉,最好是肥瘦均匀的,切成厚度1cm左右的长条。(最好每一条肉都是肥瘦相间的,这样吃起来会很香,不喜欢吃肥肉的可以用里脊肉。)
将花椒放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎,五花肉放入碗中,加入3g花椒碎,3g盐,抓匀,腌制十五到二十分钟。
将淀粉中加入两个鸡蛋,5g花椒碎,2g盐,搅拌均匀做成面糊。
拿起筷子挑起一些面糊,面浆滴落时痕迹会很快消失的粘稠状态就可以了。如果面糊太干可以加少量的水。
腌制好的五花肉放入面糊中搅拌均匀。热锅下油,当筷子放入油中,周围有快速的小气泡产生时就可以下肉了,中小火炸五分钟左右。(五花肉要一条一条下到锅里,否则肉会粘在一起)
全部捞出后,大火升高油温,将肉放到锅中复炸一遍,30s到一分钟左右,炸至金黄捞出,小酥肉就完成啦。
只需要一种调料的照烧翅根
只需要4种材料就可以做的黄油曲奇饼干全蛋版本酥松好吃
只需要两种调料的麻辣烫
只需要搅拌就可以完成的美味减脂曲奇!两分钟搞定!只需要四种材料!好吃又能瘦!
简单快手的蔓越莓杏仁酥 --- 只要四种材料
胡萝卜炖牛腩 | 只需要一种调味料就可以做出来!
只需要一样调料的炒面
只需四种常见食材即可做出的香甜小饼干(奶油酥饼shortbread)
《小炒肉》只需要三种原料猪肉辣椒和蒜
只需要三种调料的广式脆皮烧肉
只需要两种调料的烤鲅鱼
家庭版香煎秋刀鱼只需要3种调料超简单
奶油酥饼 Short Bread|只需要三种材料的简单饼干
只需四种调料,炮制超美味烤茄子粉丝
只需要一种调料的捞汁小海鲜
最正宗的懒人披萨:只需要两种主料的蒜香披萨做法大全,懒人披萨:只需要两种主料的蒜香披萨的详细做法
最正宗的「花小要」只需两种材料的养肝血鸡汤做法大全,「花小要」只需两种材料的养肝血鸡汤的详细做法
最正宗的只需三种调料的超简单快手照烧鸡腿肉做法大全,只需三种调料的超简单快手照烧鸡腿肉的详细做法
最正宗的只需2种调料的乌鸡海带粥做法大全,只需2种调料的乌鸡海带粥的详细做法
最正宗的只需三种调料无需腌制的脆皮烤鸡做法大全,只需三种调料无需腌制的脆皮烤鸡的详细做法
最正宗的咖喱饭(不需要任何调料品,只需要一块咖喱)(0厨艺)(初学者也可以做的美味)做法大全,咖喱饭(不需要任何调料品,只需要一块咖喱)(0厨艺)(初学者也可以做的美味)的详细做法
最正宗的酥软可口的奶香豆沙酥(可以做成各种口味的油酥)做法大全,酥软可口的奶香豆沙酥(可以做成各种口味的油酥)的详细做法
最正宗的酥炸凤尾虾(调味只需盐)做法大全,酥炸凤尾虾(调味只需盐)的详细做法
最正宗的只需三种调料,鲜香过瘾的油煎黑虎虾做法大全,只需三种调料,鲜香过瘾的油煎黑虎虾的详细做法
最正宗的㊙️尖椒鸡丁|❗️只需要一种调料 简单快手 一酱成菜做法大全,㊙️尖椒鸡丁|❗️只需要一种调料 简单快手 一酱成菜的详细做法
最正宗的橙子芝士蛋糕~只需要四种食材做法大全,橙子芝士蛋糕~只需要四种食材的详细做法
最正宗的只需要5种材料的烧烤酱做法大全,只需要5种材料的烧烤酱的详细做法
超简单的四种口味的糯米团(只需要普通蒸锅)做法,四种口味的糯米团(只需要普通蒸锅)做法 功效 食材
最正宗的只需两种调味料—麻辣干锅鸡做法大全,只需两种调味料—麻辣干锅鸡的详细做法
腊肉保存只需要这四步
最正宗的小朋友的零吃-只需要三种材料的蛋黄小饼干做法大全,小朋友的零吃-只需要三种材料的蛋黄小饼干的详细做法
最正宗的不需要烤箱的酥脆可口苹果派做法大全,不需要烤箱的酥脆可口苹果派的详细做法
最正宗的超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料做法大全,超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料的详细做法
最正宗的终极懒人面条,只需两种调料做法大全,终极懒人面条,只需两种调料的详细做法
最正宗的只要②种材料!②步!香香脆脆de土豆小酥!追剧小零食🥔好吃到哭泣😭做法大全,只要②种材料!②步!香香脆脆de土豆小酥!追剧小零食🥔好吃到哭泣😭的详细做法
最正宗的只需三种调料的快手清汤面做法大全,只需三种调料的快手清汤面的详细做法
最正宗的只需一步即可做出香酥脆口的核桃仁做法大全,只需一步即可做出香酥脆口的核桃仁的详细做法