蔬菜团子(消耗各种蔬菜)
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你敢看自己的体检报告嘛😭
前两天体检,医生说内脏脂肪偏高,于是开始做减脂餐啦,先来一个低热量的蔬菜丸子,可以当主食吃,吃不完的冰箱冷冻起来,方便又减脂
用料
家里剩余的各种蔬菜 | 想吃多少放多少 |
比如胡萝卜 | 2根 |
生菜 | 1颗 |
菠菜 | 1把 |
油麦菜 | 1把 |
土豆 | 2个 |
面粉 | 大约200克 |
玉米面 | 和面粉一比一 |
盐 | 15克 |
十三香 | 1勺 |
蔬菜团子(消耗各种蔬菜)的做法
胡萝卜和土豆用擦丝器擦成细软的丝,用小号就行,水开焯水一分钟,菠菜油麦菜焯水后放入冷水到凉透后再切碎,生菜直接切碎拌进去就好
蔬菜中加入盐,十三香,喜欢其他调料的可以自己加,因为是做减脂餐,所以都加的少了点(蚝油热量很高,各位想减肥的宝宝慎重选择哈),再加上面粉和玉米面拌匀,不介意长肉肉的还可以再加点食用油增加香味,团成菜团子,水开上锅蒸15分钟,时间随自己团的菜团子大小自由变化,熟了就好
可以用这个皮蛋豆腐的万能料汁,也可以简简单单放点醋和辣椒就可以啦
小贴士
经过我的精确计算,以上全部食材做出来了18个菜团子,菜团子和手掌差不多大小,热量大约100千卡,主要是面粉和玉米面热量高,所有的蔬菜加起来热量才400出头,加上面粉可以增加饱腹感,平常吃一个就能吃饱饱,我们一起瘦瘦瘦呀
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