各种蔬菜汤
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因为一直想减肥,体重反复了多次又会回归回来,┐(´-`)┌
每次辟谷几天,想着要拒绝诱惑,每次都有计划外情况,比如参加年会,喜宴,回家,无法自拔的反复,这次我想试着坚持至少两周看看效果,配合着下厨房里的排毒豆子粥,中午煮蔬菜汤
用料
菇 | 五六朵 |
萝卜 | 一小根 |
蔬菜 | 无限量 |
芝麻酱 | 1小勺 |
自制辣油 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
各种蔬菜汤的做法
准备一种菇,香菇/平菇/鸡腿菇/小白菇/金针菇等都可以,确保有菇,能提鲜,奠定整个蔬菜汤口味基础
准备萝卜,胡萝卜/白萝卜,萝卜的好处很多,都说萝卜是土人参,胡萝卜吃了对眼睛好,我就轮着煮点,胡萝卜感觉难吃,生的有股味道熟的稍好点,所以我每次煮半根,切小,跟菇一起温水或者凉水放锅里煮
准备蔬菜不限量,我常准备的是菠菜,小白菜,大白菜,冬瓜,生菜,西红柿等,能保证吃饱就行,一般我菠菜一把或者小白菜两颗就可以了,一人量
冷水或温水入锅,待水半开时候下西红柿香菇萝卜等比较难熟的,加一小勺麻酱,一小勺辣椒油,少许白胡椒粉,水开加蔬菜,少许盐
等一会会蔬菜软下去就可以开吃啦!每次开煮同事都说好香
小贴士
1.没辣椒油可以搜方子自制也可以不加,没白胡椒粉可以不加(我是都有,而且喜欢吃辣点的)
2.麻酱没有可以用放点芝麻油,反正都是芝麻制品,香
3.蔬菜没有提前炒,我一般都是下班买菜洗好,菜篓里晾干,第二天早上装走,菇西红柿萝卜这种用带饭碗装切好的,都是带生的,办公室同事有个电饭煲可以煮
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