开胃前菜 …凉拌青瓜

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开胃前菜  …凉拌青瓜的做法步骤图

酸,爽,脆!

用料  

新鲜青瓜 一条
蒜头 一瓣
小红椒 一个
李锦记凉拌汁 一小碗
麻油 一小勺

开胃前菜 …凉拌青瓜的做法  

  1. 青瓜处理干净,整条用力拍裂,切成一厘米小段,撒小许盐出水,约五分钟,之后用纯净水冲洗把水倒掉

  2. 蒜头拍扁,小红椒切小段。

  3. 准备好的食材全部装到一起搅拌均匀就ok啦。

    开胃前菜  …凉拌青瓜的做法步骤图 第2张
  4. 吃之前放冰箱冰镇下效果更佳

小贴士

不喜欢辣的话,可以去掉小红椒的籽

貌似凉拌都是带点辣味道更加好

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