开胃凉菜:凉拌藕片

来源:菜肴屋  本文已影响9K人 

开胃凉菜:凉拌藕片的做法步骤图

快手菜,超级开胃

用料  

1节
辣椒 1碟
蒜末 1碟
生抽 1勺
1勺
白糖 1勺
1丢丢
辣椒油 1碟

开胃凉菜:凉拌藕片的做法  

  1. 莲藕洗干净,切成薄片,用冷水泡一下,去除淀粉。锅里倒一点盐一点白醋,莲藕不容易发黑,水开下藕片煮两分钟,立刻过冷水,保证脆脆的口感。然后就是:辣椒,蒜末,生抽,醋,糖,一点点盐,辣椒油一起调味,搅拌均匀就可以吃啦,有点小辣😂。不能吃辣的小伙伴可以不放辣。

    开胃凉菜:凉拌藕片的做法步骤图 第2张

相关内容

热门精选