快手凉拌菜:凉拌莲藕片

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快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法步骤图

用料  

2节
3瓣
2克
1勺
3克
生抽 1勺
老干妈 1勺
葱花 少许

快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法  

  1. 莲藕削皮,切片

    快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法步骤图 第2张
  2. 藕片泡盐水或白醋水,洗去多余淀粉

    快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法步骤图 第3张
  3. 下锅焯水五分钟捞起,加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱,滚油泼香

    快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀,装盘上桌!

    快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法步骤图 第5张

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