西芹炒虾球

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西芹脆嫩甜,虾球弹牙。事先腌制调味,快速完成。

用料  

西芹 150克
虾仁 100克
15克
2克

西芹炒虾球的做法  

  1. 西芹刨去表面,斜切成片。

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  2. 虾仁开背,盐糖调味。

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  3. 西芹上洒盐,糖调味。

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  4. 热锅加油,下姜片和虾球翻炒至熟。

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  5. 下西芹,开大火爆炒一分钟。

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  6. 出锅。

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