西芹白虾

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西芹白虾的做法步骤图,西芹白虾怎么做好吃

白虾的鲜味渗进西芹,当这道菜摆上桌的时候,西芹比虾更受欢迎~~

用料  

白虾 400克
西芹 一把

西芹白虾的做法  

  1. 剪去白虾的须须头,用牙签挑出筋,洗净晾干

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  2. 西芹一扳二,扳的时候会有丝丝拉拉的正好去掉这些丝,洗净斜切片。

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  3. 多倒一些油煸虾,煸到两面都稍微有点焦,倒点料,翻一下,加糖加盐,原则是多糖少盐,翻炒一下加少许水煮一下,盛起

  4. 倒一点油,热了之后倒入西芹,翻炒一下加盐,炒匀后加入煸好的虾,一起煮一会儿就好啦

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