蒜蓉剁椒辣酱

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蒜蓉剁椒辣酱的做法步骤图,怎么做好吃

跟妈妈学的。超配馒头或饼。

用料  

大蒜 一头
适量
青辣椒红辣椒 两三支
麻油 适量

蒜蓉剁椒辣酱的做法  

  1. 大蒜加盐,捣碎。

    蒜蓉剁椒辣酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青红辣椒洗净切段,锅里倒入适量芝麻油,小火加热后加入切好的辣椒,翻炒几下至断生。

    蒜蓉剁椒辣酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 超好的辣椒倒入蒜臼中,与大蒜一起捣碎。

    蒜蓉剁椒辣酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以开动啦!

    蒜蓉剁椒辣酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、爱吃辣用线椒或小米椒,青红搭配卖相更漂亮。
2、捣蒜时先加盐,可以增加摩擦力,蒜瓣在捣制时不易窜出蒜臼。

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