严凯泡椒凤爪最好吃

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严凯泡椒凤爪最好吃的做法图解 做法步骤

爱吃泡椒凤爪的女人,背后都有一个能做原子弹的男人。

用料  

鸡爪 40只
白醋 二十滴
八角 两个
花椒 52粒
泡椒 半瓶,切碎
小米椒 三个
三片
两勺
30克
柠檬 一个
白酒 两勺
香叶 八片片
白芷 两片
肉蔻 两个
丁香 三粒

严凯泡椒凤爪最好吃的做法  

  1. 冷水鸡爪下锅,姜片,料酒,水开计时十分钟!

    严凯泡椒凤爪最好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 半个凳子坐着先美甲!然后切开!凉凉!等汤汁凉了泡上就OK了!

    严凯泡椒凤爪最好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 纯净水烧开泡上如图所有香料,花椒,八角,柠檬,香叶,茴香,丁香,白芷,肉蔻,肉桂,泡椒,最后放盐,盐放到水尝起来偏咸就行!口味重的可以再加!一般四五十个鸡爪用盐三十克左右!

    严凯泡椒凤爪最好吃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 汁调好后,容器不能有一滴生水,然后放入鸡爪再倒入调好的汁!静泡一天一夜就可以吃了!

    严凯泡椒凤爪最好吃的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

第一天尝到合适就开吃吧!越吃越香,根本停不下来

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