泡椒萝卜凤爪

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泡椒萝卜凤爪的做法图解 泡椒萝卜凤爪的做法步骤

用料  

鸡爪
白萝卜
泡椒
花椒

泡椒萝卜凤爪的做法  

  1. 水.花椒.姜,一起放入锅中,水煮开后放入鸡爪,煮10到15分钟,关火,把鸡爪捞出过下凉开水,再放入凉开水火冰水中泡

    泡椒萝卜凤爪的做法图解 泡椒萝卜凤爪的做法步骤 第2张
  2. 白萝卜切条状,用盐腌制30分钟,可去除白萝卜的涩辣味,盐好后白萝卜会变软,出水多,把水倒掉,晾干

  3. 把鸡爪切块,好入味

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  4. 酱汁(料酒.泡椒.盐.少许糖.喜欢吃辣点的可以放点指天椒.醋.蒜泥.姜末.少许凉开水)

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  5. 把凤爪还有萝卜放入瓶子里,倒上酱汁,放冰箱隔天就可以吃了哈。

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