《回家吃饭》广式煲仔饭

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煲仔饭一定要吃广式的！米饭香脆，腊肉鲜嫩，刚端上桌时伴着滋滋的声音，让人食欲大开。煲仔饭的做法没有看上去那么难，只需三步，美食轻松入胃！

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用料

《回家吃饭》广式煲仔饭的做法

将砂锅抹油，放入米、水，煮制8分钟；
将腊肉、腊肠改刀，铺在米饭上，盖上盖子，小火煮12分钟；
将腊肉放入锅中煸出油脂，再放入洋葱、胡萝卜、芹菜、小香葱、100毫升的水，放入太太乐三鲜鸡精、鱼露、太太乐原味鲜头道生抽、冰糖，熬熟后，沥出酱油即可，熟酱油制作完成；出锅前撒上小香葱末、香菜末，淋上熟酱油即可。